Reglamentación Técnico-Sanitaria para la horchata de chufa

R.D. 1338/88 (B.O.E. 270, de 10/11/88) y R.D. 1410/91 (B.O.E. 238 de 04/10/91).

Reglamento de denominación de origen de la chufa de Valencia

ORD. 25/09/95. (B.O.E. 293 de 08/12/95).

Rectificación: ORD. 29/11/95.

Registro de elaboración y expenduría de la horchata de chufa de Valencia

ORD. 22/05/96 (D.O.G.V. 2767 de 11/06/96).